供应枣花牌谷朊粉批发蛋白75以上）

谷朊粉又称小麦活性面筋粉，是以小麦为原料，经深加工提取的一种纯**谷物蛋白，它有多种氨基酸组成，是营养丰富的植物蛋白资源，其蛋白含量在75%以上，是猪肉的7.9倍、牛肉的12.2倍、脂肪含量仅是猪肉的2.1%，牛肉的12.2%。吸水后的湿面筋可保持原有的自然活性和**物理状态，具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成形性和吸脂乳化性。本产品色泽淡黄、清淡醇香或略带谷物口味。
西华县枣花面业有限公司生产的小麦谷朊粉，颜色**，蛋白高，吸水率强，灰分小，广泛用于面粉工业，食品工业，饲料工业上。
在面粉工业上，作为一种纯**添加剂，添加到面粉中用于生产面包粉、方便面粉、拉面粉、挂面粉、饺子粉等**粉，以增白制品的筋度、提高改善制品的烘焙品质、蒸煮品质、食用品质和营养价值，延长货架期。
在食品工业上，谷朊粉应用到熟肉制品或黏度低的肉制品中可增强产品的弹性、韧性、持水性和吸脂性，提高口感和营养价值；也可制成营养、保健和方便与一体的多种食品、如蛋白粉、火腿肠、沙琪玛、水面筋、午餐肉、咕咾肉、烤麸、罐头、面筋膨化产品等。
在饲料工业上，用于猫、狗等宠物饲养；鳗鱼、甲鱼、基围虾、螃蟹等高档水产饲料的粘合剂和营养添加剂，提高饲料的营养价值，而且吸水后具有悬浮性和自然黏弹性，提供饲料的利用率，保护水资源环境。
谷朊粉还可以广泛应用于化工、医药、涂料、服装等行业。
如若详细了解公司概况以及主要产品，可登录公司网站
公司邮箱: zaohuamianye@